Nuray Keskin Kaya

 1980 Almanya doğumluyum; çocukluk ve gençlik yıllarım İstanbul’da geçti. Ankara’yla tanışmam, üniversiteyi kazanmamla başladı. Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Fars Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun oldum. Bölümümle birebir ilişkili olmasa da bir süre özel sektörde çalıştım; bu sırada hobi olarak başladığım fotoğrafçılık giderek hayatımın merkezine yerleşti.

 2013’te en yakın arkadaşımın yönlendirmesiyle butik pastacılıkla tanıştım. Sayısız gece–gündüz çalışma ve yılmadan yaptığım tekrarlar sayesinde el yeteneğimi keşfettim ve el pratiğimi geliştirdim. Instagram butiğimi açarak özel gün pasta siparişleri almaya başladım. Masalımsı Kurabiyelerim markası bu serüvende doğdu ve yıllar içinde bilinen, sevilen bir marka hâline geldi.

 2017 yılında katıldığım ulusal ve uluslararası yarışmalarda eserlerim altın madalyalarla ödüllendirildi. 2017’den beri Butik Pastacılık alanında eğitimler veriyorum. Hâlen Başkent Üniversitesi Gastronomi Bölümünde yüksek lisans yapıyorum.

 Bugün, fotoğrafın kompozisyon duygusunu ve sabrını; pastacılığın teknik disiplin ve yaratıcılığıyla birleştirerek hem üretmeye hem de benim gibi kariyerini yeniden inşa edecek öğrencilere ilham vermeye devam ediyorum.

@masalimsikurabiyelerim Instagram sayfamdan çalışmalarımı inceleyebilirsiniz. ❤️